Тогда рассказывай где солод молотый подешевле взять:)

Щас я мельницу доделаю, привози ячмень где забирал - перемелю ;). На али щас за 1900 китаец готов отдавать, но нафик?

в дегустаторы кто крайний? :D

а мельницо то когда? :) а из ячменя как делал?

Вот-вот уже. Ячмень перемалываю 5кг, чем мельче, тем лучше. 12л воды 40С, смешиваю. 40гр кодзи, 1 пачка дрожжей. Первые сутки хиросима просто, потом стихает. Жду щас 30 суток и перегоняю. На выходе порядка 300мл АС/кг.

а дрожжи то по что?:)

это смотря сколько нужно:) если на раз/три попробовать, то уже помолотый в доме моды продается по 45 р , пачками по 2 кг.

да. .будут врать про рыбинский, не бери , бури курск.

Но в целях конспирации название темы менять не надо! ;)

В кодзях приезжавших ко мне - всегда убитые рентгеном были. Активность почти в 4 раза ниже нормы. Не вижу смысла получать на 20% меньше выход из-за экономии 9 руб.

Про дом моды знаю, за Курск спасибо.
Пока надо не много, попробовать.

саф моменд кидаешь? я обычно кристал юзаю или хмельные..может мне докинуть в кодзи дрожжей? правда уже дней 20 стоит..

Сухие дрожжи типа саф или там пакмая не использую. Они заметно хуже обычных, вот таких.

И вони меньше в разы и засев стандартный можно делать, да ещё и дешевле.

хм.. так кинуть или хсним?

емкость то какая? если на 19 л то 4 кило за глаза, итого 180 р ну + дрожжи 50-70 р, ито пол пачки нада. да суправин не бери, говно.

Емкость 32 литра. Подкормки не использую. 5 кг солода и 100 г воронежских сухих планирую попробовать. Гидромодуль 3 или больше делать?

Емкость 32 литра. Подкормки не использую. 5 кг солода и 100 г воронежских сухих планирую попробовать. Гидромодуль 3 или больше делать?

Не надо 100г сухих. Это адская доза. 100г обычных, как на моём фото - за глаза, это и так почти на 20% выше нормы засева на ГМ 1:3 и 5кг солода. Больше 1:3 тоже делать смысла нет.

Емкость 32 литра. Подкормки не использую. 5 кг солода и 100 г воронежских сухих планирую попробовать. Гидромодуль 3 или больше делать?

дрожжи в доме моды не бери ( у них они там походу под рентгеном хранятся) отзывов неготивных много , советуют на свободе магаз - где электрикой торгуют

хмельные брал, норм :) а де на свободе то? мож на октябрьской?

Не надо 100г сухих. Это адская доза.

дрожжи в доме моды не бери ( у них они там походу под рентгеном хранятся) отзывов неготивных много , советуют на свободе магаз - где электрикой торгуют

1:3 не густовато? а про 100 гр согласен :)

Сухие просто уже есть:) а как у тебя не видел еще.

Я перешел на 1 к 2.5. К концу брожения совершенно жидко, по-началу как каша, ложка стоит. Гоню с дробиной, на газу. Не пригарает.

хм.
ща тогда 7 кило в кегу 30 л засыплю. и 50 гр пакмаи :)

Мих, ты бы хоть на дегустацию привез штоле...

да я солод хотел. без кодзей. но стало ленива за кегой в подвал итти.

Осахаривание солода на дистилят вообще отдельная тема. И ГМ 2.5:1 тут не пойдет.